Nutrizione per il benessere e la salute della donna
Prima di sviluppare una piano dietetico, è necessario conoscere nel dettaglio non solo la fisiologia della Donna, ma anche tutte quelle condizioni patologiche e predisposizioni che la differenziano dall’uomo.
Impara dai migliori ricercatori
in ambito nutrizionale
Gli argomenti toccano le aree di più frequente applicazione
I docenti del corso
Soni tra i migliori esperti in Italia nella ricerca scientifica e nello studio della biologia e biochimica nutrizionale.
Dott. Giuseppe Rocca
Prof. Beppe Rocca
Medico laureato in Medicina, specializzato in Terapia Intensiva, Medicina d’Urgenza e Medicina Interna. Esperto ricercatore, docente e autore di numerosi libri. Direttore del Master Sperimentale di Medicina Investigativa Moderna.
Dott.ssa Daniela Sciarrino
Dott.ssa Daniela Sciarrino
Laureata in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana. Docente Universitaria. Divulgatrice scientifica ed autrice del progetto “PreveniAmo”.
Dott.ssa Giulia Garaffo
Dott.ssa Giulia Garaffo
Laureata in Biologia Molecolare con Dottorato in Medicina Molecolare. Esperta in neuroscienze, embriologia e metabolismo tumorale. Autrice, ricercatrice e docente del Master Sperimentale di Medicina Investigativa Moderna.
Dott.ssa Manuela Rigo
Biologa nutrizionista e alimentarista con laurea in Tecnologie Alimentari e Nutrizione Umana. Si occupa di diete low carb e chetogeniche per promuovere la salute soprattutto nel contesto di patologie autoimmuni e oncologiche. Si occupa da anni di formazione e divulgazione conducendo incontri sull’alimentazione e il benessere all’interno dei contesti aziendali.
Dott. Lorenzo Vieri
Dott. Lorenzo Vieri
Biologo nutrizionista laureato presso l’Università Bicocca di Milano, Master in tecniche “antiaging e antistress” all’università Sapienza di Roma, esperto di dieta chetogenica per condizioni cliniche come cellulite, lipedema, obesità, emicrania e attività fisico-motorie.
Dott. Matteo Dimo
Dott. Matteo Dimo
Biologo nutrizionista e chinesiologo, laureato in Scienze Motorie e Scienze della Nutrizione Umana. Si impegna a promuovere una consapevolezza alimentare senza ricorrere a diete restrittive, focalizzandosi sul benessere fisico e mentale attraverso un approccio basato sull’alimentazione. Ha anche scritto un ebook sul regime alimentare animal-based, considerato benefico per la salute e la sostenibilità.
All’interno del corso imparerai
1) Conoscere il problema;
2) Analizzare i dati;
3) Creare un piano d’azione.
Resta aggiornato! La rapida evoluzione delle conoscenze, in ambito nutrizionale e dietologico, richiede un continuo aggiornamento da parte dei professionisti. Grazie a “Nutrizione per il benessere e la salute della donna” apprenderai dei nuovi concetti teorici e pratici che ti offriranno la possibilità di elevare il servizio delle tue consulenze.
Il programma
  • Epidemia mondiale di sovrappeso e obesità
  • Epidemia mondiale di diabete
  • Aumento di tutte le malattie epidemiche croniche
  • Resistenza insulinica come la punta di un iceberg
  • Obesità, infiammazione cronica e farmaci come cause di resistenza
    insulinica
  • Ruolo chiave dell’emoglobina glicosilata

 

  • Basi biochimiche dello stile chetogenico
  • Stile chetogenico e malattie
  • Stile chetogenico e sport
  • Cheto: Quando si e quando no

Evidenze scientifiche, quando utilizzarle, quali utilizzare in relazione alla specifica patologia.

  • Infiammazione e resistenza insulinica
  • Fruttosio e resistenza insulinica
  • Danno epatico dall’alcol al fruttosio
  • Stati metabolici “alternati” per la fisiologia e la salute
  • Come proteggere il nostro cervello e il nostro corpo dall’eccesso di zuccheri
  • Digiuno intermittente e ritmi circadiani
  • Metaboliti per il cervello (chetoni, lattato, acidi grassi a catena corta e media)
Un nuovo modo di interpretare la dieta low carb con focus sul ripristino della salute intestinale.
Come adattare la dieta chetogenica per ottimizzare la performance dello sportivo.
  • Come riconoscere e supportare le persone con un disturbo del
    comportamento alimentare
  • La triade dell’atleta
  • Ruolo dell’intestino, del microbioma, dello stile nutrizionale e
    dell’allenamento nella regolazione del comportamento alimentare
  • Come non fare danni
  • Metabolismo del digiuno e dello sport
  • Centralina metabolica
  • Switch anabolismo/catabolismo
  • Sport e salute/sport agonistico
  • Neuroscienze dello sport
  • Basi genetiche ormonali e metaboliche del lipedema
  • Ruolo dell’esercizio fisico: pro- infiammatorio o anti-infiammatorio?
  • Lipedema, dieta e effetto yo-yo
Dott.ssa Giulia Garaffo – Biologa Nutrizionista. Dottoressa di Ricerca in BIotecnologie Molecolari – Docente presso il Master di Medicina Investigativa Moderna

Disturbi gastrointestinali funzionali: come l’alimentazione influenza l’asse intestino-microbioma-cervello
Dott.ssa Giulia Garaffo – Biologa Nutrizionista. Dottoressa di Ricerca in BIotecnologie Molecolari – Docente presso il Master di Medicina Investigativa Moderna

L’agenda circadiana: come sincronizzare gli orologi circadiani attraverso cibo, pasti ed esercizio fisico
Dott.ssa Giulia Garaffo – Biologa Nutrizionista. Dottoressa di Ricerca in BIotecnologie Molecolari – Docente presso il Master di Medicina Investigativa Moderna

Cibo, ormoni e fasi della vita della donna. Dalla prevenzione alla terapia dei disturbi femminili.
Inoltre frequentando il corso avrai accesso a…
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Si. Una volta terminato il corso di specializzazione riceverai l’attestato valido a fini curricolari come “Female Nutrition Specialist”.

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